Tagliatelle integrali biologiche, Cavalieri, 500gr.

La tagliatella Definitiva.

Semole biologiche integrali selezionate, un formato vincente, l'arte pastaia Cavalieri: il 'metodo delicato' regala una tagliatella acchiappatutto, perfetta per i sughi più lenti; in grado di trattenere il condimento abbinando il gusto crudo del frumento bio a frutti di mare, verdure, carni...




Produttore:

Pastai da cinque generazioni, i Cavalieri si prefiggono una filosofia produttiva semplice da capire quanto ardua da perseguire: quella di una "pasta di prima qualità firmata con nome e cognome"! Solo il meglio viene targato Cavalieri: semole selezionatissime da grani antichi prodotte esclusivamente tra Puglia e Basilicata, acqua pura e il famoso 'metodo delicato' di lavorazione (che rispetta in ogni fase le componenti nutritive e sensoriali della pasta in ogni fase, dalla gramolatura delicata alla lentissima essiccazione a bassa temperatura) si incontrano di fronte a trafile al bronzo antiche per diventare un prodotto di alta qualità - anzi no. Di prima qualità


Maggiori informazioni

Semola di grano duro; ALLERGENI: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.

Produttore: Benedetto Cavalieri

Prodotto in Italia

Regione: Puglia